Un nouveau !

boujour
je m'appellle Stéphan allias stefspirit sur le net !
Cuisinier de métier .
j'aime beaucoup la photo en tout genre , que ce soit de la macro , de l'animalier , du paysage , du nocturne , photos volés !
je suis d'Alsace et j'habite st Louis plus précisément , non loin de notre chère et tendre petite Camargue !


je travaille en Sony A100 + A700 + A900 et plein de bon cailloux qui vont avec !
J'ai apris à connaitre Jacky à la petite Camargue Alsacienne (très sympa d'ailleurs) et c'est un peu pour ça que je me suis inscrit chez vous , pour partager mes pdv et blablater un peu !

voilà j'ai à peu près fait le tour !

bonne journée à tous .

yes, un nouveau!

et en plus de la photo il partage encore autre chose avec nous, la cuisine, je sens que l'on va s'entendre!

merci à toi de t'être inscrit par ici, et on se réjouis de voir tes photos, ou de te voir à la petite camargue, qui sait, on s'y est peut être déja rencontrés

merci !

oui qui sait !

bonne journée !

amic.

eh... au fait grande curieuse que je suis...

tu fais quoi comme cuisine dans tes cuisines? du traditionel? de l'exo-tic ou autre?

j'ai déjà touché à pas mal que ce soit asiatique , américaine , française bien sûr !

une de mes préféré reste l'asiatique , la cuisine Thaïlandaise précisément , pour ses légume croquant à souhait , ses gambas mariné à l'ail et piment et sa cuisine très saine !

sinon j'aime beaucoup tous ceux qui touche les produit de la mer , mais aussi de l'eau douce !


voilà !

si tu as une question niveau cuisine n'hésites pas !

merci pour tes précisions...

des questions, y'en auras certainement...

là on a un nouveau joujoux, le siphon... on a déja testé les espumas, et une chantilly au wasabi

les produits de la mer, on aime cela aussi, sous toutes les formes! miam